jueves, 3 de marzo de 2011

Ensalada Sureña

Ingredientes:
  • 1 paquete de pasta de macarrón cocido al dente
  • 2 tazas de jamón de pavo
  • 1 lechuga romana
  • 1 lechuga italiana
  • 3 cucharadas de ajonjolí tostado
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 frasco de aceituna negra de 190 g.
Preparación:
  • Cortar la lechuga romana en cuadros medianos.
  • Filetear la lechuga italiana.
  • Cortar los pimientos en juliana fina, el jamón en cubos pequeños y mezclar con la pasta.
  • Decorar con aceitunas negras y ajonjolí espolvoreado.

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