viernes, 4 de marzo de 2011

Sandwich el Pescador

Ingredientes:
  • 1 kg de lomo de atún fresco rebanado
  • 1 paquete de pan integral
  • lechuga romana
  • 2 tomates rebanados en rodajas
  • 2 paquetes de germinado de alfalfa
  • 1 taza mayonesa
  • Sal y pimienta
Preparación:
  • Salpimentar y asar el atún hasta su cocimiento.
  • Tostar las rebanadas de pan, tomar una, untar la mayonesa y colocar una rebanada de atún, colocar unas hojas de lechuga, unas rodajas de tomate, de pepino y colocar otra rebanada de pan con mayonesa y así sucesivamente con tres rebanadas de pan.
  • Cortar el sandwich en triángulos y servir con germinado de alfalfa.

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